海参是绝好的滋补佳品,但因为价格比较贵,发制比较麻烦,一直以来被当作是病人恢复体力和元气的首选补品。其实不然,健康人群同样需要平日的保养,做足平时的保养功夫,增强自身免疫力,比病了才去进补要明智得多。
海参一直走的是高端路线,价钱昂贵,小的海参店大约要卖到2000左右,大商店的价钱更是没有准数,针对对象是病后、术后人群,因此健康人很少去关注这一宝物。
价钱超级贵的一般是刺身,就是大家在饭店吃到的那一种,主要是因为发泡后品相好,个头大小适中,(一斤大约在80—120头)所以价钱居高不下。还有一种是肉参,价钱相对便宜,但个头较大,多产自热带海域,有的也要日本参,个头巨大,一斤也就有50-60个,虽然总价便宜,但一天一个价格也就上去了,所以也不适合平常家里食用。
这种海参大小和刺参个头差不多,价格却是刺参的四分之一,营养价值相当,只是没有刺,大批量的撒苗,没有饲养,自生自灭的长的,品相特一般,因此价钱也便宜。
另外,因为品相不好,丑姑娘便宜嫁,在进行干处理的时候,也觉得是淡干的,没有加任何盐的成分,一点也不压秤,一斤的个头相对较多。法制的时候泡出来的水绝对是淡的,仅有点自身的腥咸味。 400一斤,每斤大概有120——130多个不等。一天一个也就不到4块钱一个。一斤,一个人吃一冬天足够。吃个水果的钱,坚持吃一冬,你会发现功效是很大的。(不包治百病哦)
几点说明:1.适合家里自己食用,送人者请绕行。2.追求饭店的品相参的朋友,请绕行。3.一包每一个参的品相不尽相同,跟人一样,有的俊点,有的丑点,也难免会有一个,二个破损的参宝宝.尽量避免这种情况,万一有,也请
不要太见怪。请追求完美的朋友绕行。4.每一斤的个头数不一定相等,斤数保证够。
附图:(图上这种脱销了,目前有一种比这个小的,200头左右,¥380/斤;还有一种大的,50~60头左右,¥420/斤。)
盒子里的是自己发好的,外面的是干的。不是发参专家,照相水平也不是很好。个人一直奉行,吃到肚子里都是一样的原则:),发制的时候一般偷懒,不是很仔细的。
个人的发制方法:一次性发制一个周吃的,先用温水泡上半小时,洗净,多洗几次,多泡一会。然后,放入不锈钢小锅,添水,小火加热,不要太热,加热至水微沸,停火,不要打开锅盖,焖至水微凉,然后再加热一次,焖一会。就可以了。将法制好的海参找个保险盒放入冷冻,怎么吃就随便拉。我一般就是早上做饭的时候一加热,然后吃掉。偷懒,对味道啥的没有要求。具体的发制和做法,网上有很多,美食家们可以自己去搜得。
注意:发制的时候不要碰到油或化妆品。
有需要的给我发站内短信吧。或者打电话发短信到13405322235,晚上7点以后联系。
貌似是光参吧?
我吃那个流鼻血
海参是绝好的滋补佳品,但因为价格比较贵,发制比较麻烦,一直以来被当作是病人恢复体力和元气的首选补品。其实不然,健康人群同样需要平日的保养,做足平时的保养功夫,增强自身免疫力,比病了才去进补要明智得多。
海参一直走的是高端路线,价钱昂贵,小的海参店大约要卖到2000左右,大商店的价钱更是没有准数,针对对象是病后、术后人群,因此健康人很少去关注这一宝物。
价钱超级贵的一般是刺身,就是大家在饭店吃到的那一种,主要是因为发泡后品相好,个头大小适中,(一斤大约在80—120头)所以价钱居高不下。还有一种是肉参,价钱相对便宜,但个头较大,多产自热带海域,有的也要日本参,个头巨大,一斤也就有50-60个,虽然总价便宜,但一天一个价格也就上去了,所以也不适合平常家里食用。
这种海参大小和刺参个头差不多,价格却是刺参的四分之一,营养价值相当,只是没有刺,大批量的撒苗,没有饲养,自生自灭的长的,品相特一般,因此价钱也便宜。
另外,因为品相不好,丑姑娘便宜嫁,在进行干处理的时候,也觉得是淡干的,没有加任何盐的成分,一点也不压秤,一斤的个头相对较多。法制的时候泡出来的水绝对是淡的,仅有点自身的腥咸味。
400一斤,每斤大概有120——130多个不等。一天一个也就不到4块钱一个。一斤,一个人吃一冬天足够。吃个水果的钱,坚持吃一冬,你会发现功效是很大的。(不包治百病哦)
几点说明:
1.适合家里自己食用,送人者请绕行。
2.追求饭店的品相参的朋友,请绕行。
3.一包每一个参的品相不尽相同,跟人一样,有的俊点,有的丑点,也难免会有一个,二个破损的参宝宝.尽量避免这种情况,万一有,也请
不要太见怪。请追求完美的朋友绕行。
4.每一斤的个头数不一定相等,斤数保证够。
附图:
(图上这种脱销了,目前有一种比这个小的,200头左右,¥380/斤;还有一种大的,50~60头左右,¥420/斤。)
盒子里的是自己发好的,外面的是干的。不是发参专家,照相水平也不是很好。个人一直奉行,吃到肚子里都是一样的原则:),发制的时候一般偷懒,不是很仔细的。
个人的发制方法:
一次性发制一个周吃的,先用温水泡上半小时,洗净,多洗几次,多泡一会。然后,放入不锈钢小锅,添水,小火加热,不要太热,加热至水微沸,停火,不要打开锅盖,焖至水微凉,然后再加热一次,焖一会。就可以了。将法制好的海参找个保险盒放入冷冻,怎么吃就随便拉。我一般就是早上做饭的时候一加热,然后吃掉。偷懒,对味道啥的没有要求。具体的发制和做法,网上有很多,美食家们可以自己去搜得。
注意:发制的时候不要碰到油或化妆品。
有需要的给我发站内短信吧。或者打电话发短信到13405322235,晚上7点以后联系。