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主题:晒晒山东人的年夜菜!也细数各地过年菜……

发表于2015-01-23

刚刚在网上看到了诱人的年夜菜啊~~瞬间口水都留下来了。。。。也馋馋大家~~~


发表于2015-01-23

春节快到了,不同地方中国人餐桌上的必备美食有哪些呢?让我们带着好奇来了解下这些充满诱惑的美食吧!


一、东北过年吃:粘豆包

东北民俗中有“腊七腊八,冻掉下巴”的谚语,所以要吃粘豆包粘住下巴。粘豆包是东北人过冬的美食,现在在许多农家饭庄里依然是一道受欢迎的主食小吃。

别拿豆包不当干粮!

二、北京人过年吃:春饼

北京人春节吃春饼,并讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。

京酱肉丝!

三、山东和山西人过年吃:饺子

饺子是中国北方民间的主食和地方小吃也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”

呜呜..每年都吃~每年都是白菜馅!

四、蒙古人过年吃:烤全羊

蒙古族人春节第一餐是全家人围坐在蒙古包内的火炉旁,向长辈献辞岁酒后饱餐烤羊腿和煮水饺。

上啊~!我要去草原吃烤羊!

五、关中河南人过年吃:面+饺子

关中、河南部分地方,春节第一餐饺子与面条同煮,叫“金丝穿元宝“、“银线吊葫芦”。


俺吃过方便面+馄饨~。


六、安徽人过年吃:萝卜

安徽一些地方春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。


小编不要去安徽过年~表!别逼我去..


七、上海人过年吃:汤圆

过年每户必磨粉,为包汤圆,有些家庭也自制年糕。前者是取“团团圆圆”之意,后者吃了可“高高兴兴”、“年年高”。

妹子们喜欢~。

八、湖北人过年吃:鸡汤

湖北过年要喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。

还是湖北人会享受啊~。


九、湖南人过年吃:年糕
湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。

韩国人也吃这个,思密达~。

十、广东人过年吃:万年粮
广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。

前面九个省都说他们过年吃的好,广东人都笑了~

发表于2015-01-23
大陆的孩,您好!您所发的帖子“晒晒山东人的年夜菜!也细数各地过年菜……”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
发表于2015-01-23

看饿了

发表于2015-01-23

我也看饿了!!!

馋死了!!!

发表于2015-01-23

南方人都吃饺子啊~~

发表于2015-02-11

今天过小年~~

回家做做看!!

嘿嘿!

 

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