主题:晒晒山东人的年夜菜!也细数各地过年菜……
- 发表于2015-01-23
春节快到了,不同地方中国人餐桌上的必备美食有哪些呢?让我们带着好奇来了解下这些充满诱惑的美食吧!
一、东北过年吃:粘豆包
东北民俗中有“腊七腊八,冻掉下巴”的谚语,所以要吃粘豆包粘住下巴。粘豆包是东北人过冬的美食,现在在许多农家饭庄里依然是一道受欢迎的主食小吃。
别拿豆包不当干粮!
二、北京人过年吃:春饼
北京人春节吃春饼,并讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。
京酱肉丝!
三、山东和山西人过年吃:饺子
饺子是中国北方民间的主食和地方小吃也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
呜呜..每年都吃~每年都是白菜馅!
四、蒙古人过年吃:烤全羊
蒙古族人春节第一餐是全家人围坐在蒙古包内的火炉旁,向长辈献辞岁酒后饱餐烤羊腿和煮水饺。
上啊~!我要去草原吃烤羊!
五、关中河南人过年吃:面+饺子
关中、河南部分地方,春节第一餐饺子与面条同煮,叫“金丝穿元宝“、“银线吊葫芦”。
俺吃过方便面+馄饨~。
六、安徽人过年吃:萝卜
安徽一些地方春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。
小编不要去安徽过年~表!别逼我去..
七、上海人过年吃:汤圆
过年每户必磨粉,为包汤圆,有些家庭也自制年糕。前者是取“团团圆圆”之意,后者吃了可“高高兴兴”、“年年高”。
妹子们喜欢~。
八、湖北人过年吃:鸡汤
湖北过年要喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。
还是湖北人会享受啊~。
九、湖南人过年吃:年糕
湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。
韩国人也吃这个,思密达~。
十、广东人过年吃:万年粮
广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。
前面九个省都说他们过年吃的好,广东人都笑了~
- 发表于2015-01-23
- 发表于2015-01-23
看饿了
- 发表于2015-01-23
我也看饿了!!!
馋死了!!!
- 发表于2015-01-23
南方人都吃饺子啊~~
- 发表于2015-02-11
今天过小年~~
回家做做看!!
嘿嘿!
刚刚在网上看到了诱人的年夜菜啊~~瞬间口水都留下来了。。。。也馋馋大家~~~